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Céréales
Tout le monde doit manger des céréales
L'idée que l'être humain doit baser son régime sur les céréales m'a toujours paru absurde.
La révolution agricole, à partir de laquelle les hommes ont commencé à manger des céréales, s'est produite il y a peu de temps, à l'échelle de l'évolution, et nos gènes n'ont pratiquement pas changé depuis. L'homme moderne n'est ni plus ni moins qu'un chasseur-cueilleur en costume-cravate ! ...Tout le monde doit manger des céréales
L'idée que l'être humain doit baser son régime sur les céréales m'a toujours paru absurde.
La révolution agricole, à partir de laquelle les hommes ont commencé à manger des céréales, s'est produite il y a peu de temps, à l'échelle de l'évolution, et nos gènes n'ont pratiquement pas changé depuis. L'homme moderne n'est ni plus ni moins qu'un chasseur-cueilleur en costume-cravate !
Son tube digestif est toujours le même. Il n'est pas fait pour digérer des quantités importantes de céréales.
Les céréales sont pauvres en nutriments essentiels, comparées aux légumes. Complètes, elles sont aussi riches en acide phytique, qui se lie aux minéraux dans l'intestin humain, ce qui les empêche d'être assimilées, provoquant une dénutrition.
La céréale la plus répandue dans les pays occidentaux est, de loin, le blé, qui peut causer chez l'homme toutes sortes de problèmes de santé, certains mineurs, d'autres plus graves.
Le blé moderne contient de grandes quantités d'un mélange de protéines appelé gluten, qu'une partie importante de la population ne supporte pas : allergie, intolérance, hypersensibilité.
Dans ce cas, manger du gluten peut abîmer la paroi intestinale, provoquer des douleurs, des ballonnements, des diarrhées, de la fatigue. La consommation de gluten a aussi été associée, dans de très sérieuses études, à la schizophrénie, une grave maladie mentale.
Réduire la part des céréales dans l'alimentation peut donc se révéler excellent pour la santé, à condition bien sûr de remplacer les calories ainsi perdues par une consommation accrue de légumes, fruits, fruits à coques (noix, noisettes, amandes, noix du Brésil, noix de pécan…), et autres aliments riches en nutriments.« L'Intégrale Santé Naturelle » de Jean-Marc Dupuis
Tags : cereale, homme, noix, manger, gluten
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Commentaires
oui nous mangeons trop de céréales et pas assez de fruits et légumes-
la faute aussi au manque de temps , les femmes travaillent et vont au plus rapide !
merci pour ce rappel alimentaire- bisous !!
j'essaye de changer de céréales de consommer d'autres farines que la farine de blé ! bonne journée
hello Blanche
je ne mange jamais ces trucs en boites..seulement du pain complet
beaucoup de légumes nous mangeons..et des noix de cajou ;) j'ai un système digestif assez costaud pas de soucis de gluten ou autres machins :)
ah je te vois av ec ton amoureux hihibisous et aux félins ♥♥
coucou
je fais mon muesli moi même et j'en prend tous les matins
bonne saint valentin
bisousssssssssssssssssssssss
Bonjour,
Il faut de tout, mais en petite quantité et bien répartie dans la journée
Bonne fin de semaine
Bises
Coucou !
Je n'en mange pas... de celles qui sont en boîtes et consommées plutôt le matin au petit déj. Je préfère des tartines de pain beurrées.
Bises
Béa kimcat
Bonsoir,
Ma fille en sait quelque chose par rapport au gluten, elle à 40 ans et vient de découvrir que le gluten lui causait d'énormes problèmes, ainsi que le lactose, les oeufs, le soja, l'arachide, , le celeri,
le vrai galère en sommes, elle est obligée de faire très attention, pas question de manger au resto, elle fait tout chez elle
Je te souhaite une très bonne soirée
Bises de Liliane et François
Tu es de bon conseil je pense que le mieux est de manger de tout en quantité raisonnable
bises
Bonsoir jolie poupée, Je ne mange pas cela, je suis allergique au lait, je n'aime que le pain grillé le matin. C'est bon à savoir ! Bonne soirée, bisous.
salut
pas évident de changer d'alimentation dans certains pays qui sont au bord de la famine, les céréales sont leur produit de base
bonne journée
Je vais essayer de manger des céréales, mais je trouve que ça fait croquettes de chat !
Il fait froid, j'en ai marre.
Il y a un petit rayon de soleil, il fait lumineux, hier c'était un temps à se flinguer.
Hier, je râlais sur tout. je pense que Michel était content que j'étais dans mon bureau le soir, c'est rare, mais ça m'arrive.
Bon après-midi, prends soin de toi !!!!
Bisous tout doux.
Comme dirait un certain Néric ...
Bon courage pour ton ordi !
Bon mercredi après midi.
Bisoux
dom, grippéeBonsoir Dany, me rappelle plus trop de l'adresse de mon blog.....
Mon médecin spécialiste de l'alimentation me déconseille fortement de manger des céréales modifiées, le blé en pain, pas exemple, le blé en farine etc.....
Si je souhaite manger des céréales, je dois les manger à l'état naturel, galettes de riz soufflé, par exemple, ces céréales modifiées sont responsables d'inflammations de divers organes, entre autre, la polyarthrite.....
Je te souhaite une bonne soirée et je te fais de gros bisous
Domm
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La paix n'est pas seulement l'absence de guerre. Pour faire la paix avec les émotions, il faut se libérer des tendances qui les nourrissent, lâcher prise au plus profond de soi, dissoudre les cibles de la souffrance que le moi s’ingenie à fabriquer
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Remerciez vos ennemis, ils sont vos plus grands maîtres.Ils vous apprennent à faire face à la souffrance et à développer la patience, la tolérance, la compassion, sans rien attendre en retour.SA SAINTETE LE DALAÏ LAMA
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Merci Blanche, je savais pas tout ça, j'adore les fruits secs... ! Bon W-E, bises de jill