• Céréales

    Tout le monde doit manger des céréales

    L'idée que l'être humain doit baser son régime sur les céréales m'a toujours paru absurde.

    Céréales


    La révolution agricole, à partir de laquelle les hommes ont commencé à manger des céréales, s'est produite il y a peu de temps, à l'échelle de l'évolution, et nos gènes n'ont pratiquement pas changé depuis. L'homme moderne n'est ni plus ni moins qu'un chasseur-cueilleur en costume-cravate ! ...

     

     

    Tout le monde doit manger des céréales

    L'idée que l'être humain doit baser son régime sur les céréales m'a toujours paru absurde.

    La révolution agricole, à partir de laquelle les hommes ont commencé à manger des céréales, s'est produite il y a peu de temps, à l'échelle de l'évolution, et nos gènes n'ont pratiquement pas changé depuis. L'homme moderne n'est ni plus ni moins qu'un chasseur-cueilleur en costume-cravate !

    Son tube digestif est toujours le même. Il n'est pas fait pour digérer des quantités importantes de céréales.

    Les céréales sont pauvres en nutriments essentiels, comparées aux légumes. Complètes, elles sont aussi riches en acide phytique, qui se lie aux minéraux dans l'intestin humain, ce qui les empêche d'être assimilées, provoquant une dénutrition.

    La céréale la plus répandue dans les pays occidentaux est, de loin, le blé, qui peut causer chez l'homme toutes sortes de problèmes de santé, certains mineurs, d'autres plus graves.

    Le blé moderne contient de grandes quantités d'un mélange de protéines appelé gluten, qu'une partie importante de la population ne supporte pas : allergie, intolérance, hypersensibilité.

    Dans ce cas, manger du gluten peut abîmer la paroi intestinale, provoquer des douleurs, des ballonnements, des diarrhées, de la fatigue. La consommation de gluten a aussi été associée, dans de très sérieuses études, à la schizophrénie, une grave maladie mentale.

    Réduire la part des céréales dans l'alimentation peut donc se révéler excellent pour la santé, à condition bien sûr de remplacer les calories ainsi perdues par une consommation accrue de légumes, fruits, fruits à coques (noix, noisettes, amandes, noix du Brésil, noix de pécan…), et autres aliments riches en nutriments.

    « L'Intégrale Santé Naturelle » de Jean-Marc Dupuis

    Céréales

    « RetraiteJe suis trop forte.... »

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  • Commentaires

    1
    Samedi 14 Février 2015 à 03:27

    Merci Blanche, je savais pas tout ça, j'adore les fruits secs... !  Bon W-E, bises de jill

    2
    Samedi 14 Février 2015 à 04:42

    Bon tout 'çà" à savoir ! Bisous et bon WE !!!

    3
    Samedi 14 Février 2015 à 09:08
    LADY MARIANNE

    oui nous mangeons trop de céréales et pas assez de fruits et légumes-
    la faute aussi au manque de temps , les femmes travaillent et vont au plus rapide !
    merci pour ce rappel alimentaire- bisous !!

    4
    Samedi 14 Février 2015 à 09:40

    j'essaye de changer de céréales de consommer d'autres farines que la farine de blé ! bonne journée

    5
    Samedi 14 Février 2015 à 10:37
    nays&

    hello Blanche

    je ne mange jamais ces trucs en boites..seulement du pain complet

    beaucoup de légumes nous mangeons..et des noix de cajou ;)  j'ai un système digestif assez costaud pas de soucis de gluten ou autres machins :)

    ah je te vois av ec ton amoureux hihi

    bisous et aux félins ♥♥

    6
    Samedi 14 Février 2015 à 14:38

    coucou

    je fais mon muesli moi même et j'en prend tous les matins

    gifs saint valentin

     

     

    bonne saint valentin

    bisousssssssssssssssssssssss

    7
    Samedi 14 Février 2015 à 15:21
    covix

    Bonjour, 

    Il faut de tout, mais en petite quantité et bien répartie dans la journée

    Bonne fin de semaine

    Bises

    8
    Samedi 14 Février 2015 à 16:00

    Coucou !

    Je n'en mange pas... de celles qui sont en boîtes et consommées plutôt le matin au petit déj. Je préfère des tartines de pain beurrées.

    Bises

    Béa kimcat

     

    9
    Samedi 14 Février 2015 à 19:37

    hello et un coucou par là

    10
    Samedi 14 Février 2015 à 21:59

    Bonsoir,

    Ma fille en sait quelque chose par rapport au gluten, elle à 40 ans et vient de découvrir que le gluten lui causait d'énormes problèmes, ainsi que le lactose, les oeufs, le soja, l'arachide, , le celeri, 

    le vrai galère en sommes, elle est obligée de faire très attention, pas question de manger au resto, elle fait tout chez elle

    Je te souhaite une très bonne soirée

    Bises de Liliane et François

     

    11
    Samedi 14 Février 2015 à 22:04

    Tu es de bon conseil je pense que le mieux est de manger de tout en quantité raisonnable

    bises

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    12
    Dimanche 15 Février 2015 à 00:26

    le corps pour être en parfait équilibre ne doit manquer de rien

    13
    Mardi 17 Février 2015 à 17:23

    je te souhaite une bonne soirée 

    14
    Mardi 17 Février 2015 à 20:33
    15
    Mardi 17 Février 2015 à 20:35
    Bonsoir jolie poupée, Je ne mange pas cela, je suis allergique au lait, je n'aime que le pain grillé le matin. C'est bon à savoir ! Bonne soirée, bisous.
    16
    Mercredi 18 Février 2015 à 12:04

    salut

    pas évident de changer d'alimentation dans certains pays qui sont au bord de la famine, les céréales sont leur produit de base

    bonne journée

    17
    Mercredi 18 Février 2015 à 12:36
    18
    Mercredi 18 Février 2015 à 12:39

    Je vais essayer de manger des céréales, mais je trouve que ça fait croquettes de chat !

    Il fait froid, j'en ai marre.

    Il y a un petit rayon de soleil, il fait lumineux, hier c'était un temps à se flinguer.

    Hier, je râlais sur tout. je pense que Michel était content que j'étais dans mon bureau le soir, c'est rare, mais ça m'arrive.

    Bon après-midi, prends soin de toi !!!!

    Bisous tout doux.

     

    19
    Mercredi 18 Février 2015 à 16:59

    Comme dirait un certain Néric ...

    Bon courage pour ton ordi !

    Bon mercredi après midi.
    Bisoux

    dom, grippée

    20
    Jeudi 19 Février 2015 à 16:36

    Bon jeudi.
    Bisoux, Dani

    dom, endormie ...

    21
    Vendredi 20 Février 2015 à 16:42

    Je te souhaite une bonne soirée
    Bisoux

    dom

    22
    Lundi 9 Mars 2015 à 20:40

    Bonsoir Dany, me rappelle plus trop de l'adresse de mon blog.....


    Mon médecin spécialiste de l'alimentation me déconseille fortement de manger des céréales modifiées, le blé en pain, pas exemple,  le blé en farine etc.....


    Si je souhaite manger des céréales, je dois les manger à l'état naturel, galettes de riz soufflé, par exemple, ces céréales modifiées sont responsables d'inflammations de divers organes, entre autre, la polyarthrite.....


    Je te souhaite une bonne soirée et je te fais de gros bisous


    Domm

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